过完节之后应该怎么吃

2016-02-22 warfalcon warfalcon


按中国的传统元宵节过完了才算是真正过完年,然后应该考虑,过年这段时间猛吃出来的几斤怎样减下去。首先坚持运动是必不可少的,特别是一定要找到适合自己的运动继续下去才行。其次就是应该调整饮食结构。

正文

前段时间看了一本《运动饮食1︰9》,作者是日本的一个健身训练,认为想减肥,运动和饮食所得到的作用是饮食1︰9,饮食是9,虽然无法认同作者的观点,觉得很多地方过于极端,但书中的提出一些饮食建议和观点可以参考一下。

很认同其中一个观点,真正有效的减肥方法,并不是为了促进脂肪燃烧而进行的运动,也不是严格的限制饮食,而是找到造成自己现在身体状况的原因,根据原因采取的对应的方法。并且任何的运动方法要坚持3个月才行。书中提出的建议,非常适合通过运动减肥效果不明显的人士。

高N/C比食物减肥法

想减肥,一定要改变自己的饮食习惯,但改变饮食习惯并不等于节食,而是应该多吃营养价值高的食物,只要改变食物各类就能节食。

食物中含有五大营养元素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物营养素和维生素。

作者提出的高N/C比食物:N是Nutrient value(营养价值观), C是 Calorie(总卡路里)。

应该养成根据N/C比来选择食物的习惯。

如糙米要大米的N/C高,而全麦粉要精制小麦粉的N/C高。

多吃绿色蔬菜,象一般蔬菜沙拉中常有的圆生菜啊长生菜啊黄瓜啊都不算是N/C极高的食物,真正高的是胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、菠菜等深颜色的蔬菜,作者列出一些推荐食物:

  • 蔬菜类:胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、菠菜等深颜色的青菜

  • 海藻:裙带菜、海带、羊栖菜

  • 种子:芝麻、核桃

  • 传统日式料理:蘑菇,芋头,山药

  • 蛋白质:大豆类(豆腐、豆腐皮、纳豆)、鱼(鲐鱼、沙丁鱼、秋刀鱼)

  • 粮食:糙米

  • 烹调用油:亚麻籽油

(注:沙拉酱属于热量非常高的食物)

还应该让肠道内环境保持平衡,减少便秘。可以多增加食物纤维的摄入,比如多吃点水溶性食物较多的食物:海藻类、豆类、芋头类、根菜类、蘑菇类等食物进行搭配。

尽量别吃工业加工食物、油炸食品,各种甜食,如果实在无法控制就少吃便宜的食物,买价值贵三倍的来吃,保持八分饱。

扩展阅读:

100天行动读者反馈

@Zhou

坚持每天学习2小时已经有半年时间了,看了五十来本书,听完哈佛幸福课两遍,今年的书单看了七八本,得益于战隼老师说的四个番茄法,平时虽然忙也能挤出时间,周末基本4小时以上,而且家庭学习两不误。我觉得要适当的奖赏自己,比如学一两个小时就奖励自己看剧1集或吃点好吃的。接下来会继续坚持,而且每天开始写作半小时。大家元宵快乐。

@把盏

好佩服你,我在去年坚持了100天清理旧物活动,规定每天至少丢掉三样用不到的物品,也是每天做好记录,完成之后发觉心理上都轻松了许多呢!我也喜欢环保,可是总觉得自己力量不够,就一天天这么拖着,看到你的行动,真是给我指明了方向,还有这么细致的实施办法,真的谢谢你


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关于 warfalcon

刘洋,著名博客写手,专注于研究快速提升学习效率,2011年完成每天一本书习惯,通过思维导图每年帮你阅读100本书。 @warfalcon

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